Zdravom ishranom do boljeg vida
U ovom zimskom periodu mučimo
se sa suzenjem očiju i osjećajem žarenja, peckanja i zatezanja.
Hrana koja nam pomaže da se izborimo sa suvim okom je hrana bogata dobrim aminokiselinama i vitaminom A.
Ovi prozivodi čuvaju sluznicu vašeg oka i otklanjaju osjećaj nelagode u očima.
Vitaminom A bogata je mrkva i poznato je da ona predstavlja namirnicu koja se
najčešće koristi kao hrana za oči. Međutim, precijenjena su mišljenja da je
treba jesti u ogromnim količinama kako bi se vid sačuvao. Pretjerivanje sa
mrkvom vam nije garancija za besprijekoran vid jer su sasvim male količine
dovoljne za normalno funkcionisanje oka. Vitamin A još možete unijeti ako se u
vašim obrocima nađe slatki krompir, jetra, riba, mlijeko i mliječni proizvodi.
Uz ove namirnice ključno je i svakodnevno unositi što više tečnosti. Putem vode
izlučujemo štetne materije iz organizma, a do svih ćelija, pa tako i onih u
oku, dopremamo hranidbene materije i štitimo ih.
Da biste zaštitili svoju žutu mrlju jedite što
više obojenog (crvenog, žutog i zelenog) voća i povrća. Voće i povrće je posebno
značajna hrana za oči jer je bogata karotenoidima i raznim antioksidantima. U
karotenoidima se nalazi lutein čija je osnovna uloga da štiti
centar za vid (žutu mrlju). Luteina ima najviše u spanacu, blitvi, kukuruzu,
grašku, petrusinu, a najviše antioksidanata je u zelenom
lisnatom povrću i bobičastom voću poput maline, jagode i borovnice.
Imunitet našeg oka jačamo unosom svih vitamina,
a posebnu ulogu ima vitamin C koji je proglašen za borca
protiv svih infekcija u organizmu. Zelena salata, kelj, brokula, paprika
obiluju vitaminom C i preporučuje se njihova svakodnevna upotreba. Osim povrća,
unosom voća kao što je limun, narandža i mango nadoknađujete potrebe za
vitaminom C. Dobro je da ga uzimaju osobe koje imaju dijabetes, hipertenziju i
sl.
Vitamin B ima bitnu ulogu u hranjenju ćelija koje štite očni živac, a bez
zdravog živca nema ni vida. Vitamin B ćete nadoknaditi svakodnevnim unosom
raznovrsne ishrane: mesa, jaja, orašastih plodova i banana. Posebno ga
trebaju unositi ljudi kod bolesti očnog živca.
Oko je organ koji nam često među prvim
signalizira da organizmu nedostaje minerala. Većini od nas se
desilo da mu “titra” kapak, što je često znak nedostatka magnezija. Magnezij unosite
putem zelenog lisnatog povrća i unošenjem sjemenki suncokreta ili bundeve.
Magnezij ne samo da “odmara” vaše oko već utiče i na proširenje krvnih sudova
oka i na taj način poboljšava cirkulaciju oka.
Hrana koja, također, ima ulogu u zaštiti nježnih
krvnih sudova očiju je hrana koja sadrži flavonoide. Flavonoide
možete pronaći u zdravoj tamnoj čokoladi. Jedite tamnu čokoladu bez grižnje
savjesti da unosite nezdravi šećer u organizam.
Izbjegavajte preprženu hranu i nastojte da unos
nezdravih masti zamijenite korištenjem maslinovog i lanenog ulja jer na taj
način smanjujete unos štetnih materija u organizam koji cirkulacijom
dospijevaju do vaših očiju.
Ljudi sa dijabetesom posebno moraju voditi
računa o ishrani jer neregulisan šećer u krvi ostavlja ogromne posljedice na
oči.
Zdravom i raznovrsnom ishranom možemo izbjeći
mnoge posljedice i bolesti oka, zato od danas počnite voditi računa kako se
hranite i koliko su vam obroci raznovrsni. Kod nekih oboljenja očiju, kao što
je degeneracija žute mrlje, uz redovnu bogatu ishranu potrebna je dodatna
vitaminska terapija u obliku tableta. Ne uzimajte je na svoju ruku već
posjetite oftalmologa na redovnom očnom
pregledu koji je poželjno jednom
godišnje napraviti i kod zdravih očiju.
Zdravom i raznovrsnom ishranom možemo izbjeći
mnoge posljedice i bolesti oka, zato od danas počnite voditi računa kako se
hranite i koliko su vam obroci raznovrsni.
dr. Bojana Pandžić